강좌 소개

※ 재료비 강사님께 개강 첫날 현금 전액 납부, 조별 수업 진행, 강의 취소는 개강 3일 전까지만 가능
재료비 250,000원
김홍선 이탈리아 미슐랭 스타 레스토랑 수셰프
에드워드권 ‘Yes chef’ 출연, 클라시코 레스토랑 오너 셰프

1. 페퍼 크림소스 스테이크
2. 새우 아보카도 샐러드 / 단호박 스프
3. 발사믹 드레싱과 채소구이 / 아마트리치아나
4. 치킨 미네스트로네 / 토마토 타르트
5. 시금치 바질 라자냐 / 병아리콩 스튜
6. 토마토 버섯소스 폴페토네 / 단호박 고르곤졸라 리조또
7. 티라미수 / 연어를 곁들인 니스식 샐러드
8. 버섯 크림 크레페 / 애호박 그라땅
9. 감자 파르미지아나 / 새우 토마토 크림 파스타
10. 시금치 닭 가슴살 구이 / 엔쵸비 스파게티
※ 정원 10명
※ Take-out으로 진행되며 밀폐용기 2개 준비해 주세요.