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접수마감
제화사 우담 스님이 함께하는 사찰음식 이야기 (월)
2025년 봄학기 (58기)
- 강사
- 우담스님
- 접수기간
- 2025.01.24 ~ 2025.02.28
- 문의처
- 041-559-9090
- 강의기간
- 2025.03.10~ 2025.04.21
- 강의시간
- 월 10:30-12:30 (3.10-4.21, 6회)
- 강의장소
- 쿠킹클래스
- 수강료
- 60,000 원
- 수강 유의 사항
-
- 강좌 변경/환불은 학기 개강 전일까지 문화센터 데스크 운영시간 내에 요청 및 처리 가능하며(점별 요청 처리 가능시간은 상이하므로 이용 지점에 반드시 확인 필요), 다음 학기로의 수강 연기 및 타인 양도는 불가합니다.
- 방문 등록한 강좌는 방문 취소만 가능하며, 온라인 등록 강좌는 온라인 또는 방문 취소가 가능합니다. 단, 부분 환불의 경우에는 방문 취소만 가능합니다.(원 결제수단 반드시 지참)
- 요리/공예/플라워 등 재료 준비가 필요한 일부 강좌의 경우 강좌 개시 7일 전까지만 취소 가능하며, 일부 상이한 강좌는 별도 안내드립니다.
- 강좌별 최소 개강인원 미달 시 수업은 폐강될 수 있습니다.
- 강좌 개시 이후 본인 사유에 의한 취소 시에는 [평생교육법 시행령 제23조(학습비 반환)]에 의거하여 환불해드립니다.
- 영유아 강좌는 보호자와 자녀 1인씩만 참여 가능하며, 실수강자 외 가족 및 지인 참여는 불가합니다.
강좌 소개
※ 재료비 강사님께 개강 첫날 현금 전액 납부, 조별 수업 진행, 강의 취소는 개강 3일 전까지만 가능
재료비 180,000원
우담스님 대한불교조계종 사찰음식 과정이수, 제화사 사찰음식 담당
1. 세발 나물 무침,화전
2. 냉이전, 시금치 새송이 무침
3. 더덕 당근 찹쌀탕수, 다래 순나물
4. 우엉 콩가루 무침, 쑥국
5. 두릅 초무침, 비트 도토리전
6. 콩까스, 취나물 무침
※ 정원 12명 / 개인 실습으로 진행합니다.
※ Take-out으로 진행되며 밀폐용기 2개 준비해 주세요.