강좌 소개

박소진 요리연구가, 마스터셰프 코리아 시즌1 출연
가을의 맛과 정성을 담은 특별한 쿠킹클래스
가을 식탁이 더 특별해지는 시간.
한 번 배워두면 가족도, 마음도 따뜻해지는 요리들로 채워지는 계절 수업입니다.

1회 전복장 / 전복 버터구이 / 전복초무침
2회 꽃게장 / 양념꽂게 무침 / 꽃게탕
3회 새우양념장 / 새우구이 / 새우 냉채
4회 보양식 꼬리곰탕 / 깍두기 / 양배추김치
5회 김장김치 / 돼지고기보쌈 / 보쌈 무김치
6회 낙지 명란 연포탕 / 낙지볶음 / 낙지젓 명란 파스타

※ 준비물: 앞치마, 포장용기, 필기도구
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능합니다
※ 재료비는 개강 5일 전까지 온라인이나 문화센터 접수데스크로 사전 접수해주시기 바랍니다.
※ 개강 후 중도 환불 시, 수업 진행 5일전인 경우 재료비는 회차 차감 후 환불됩니다(단, 원하는 일자만 환불 불가)
※ 본 강좌는 시연 및 조별 실습으로 진행되며 만드신 음식은 포장용기에 담아갑니다.
※ 4인 1실습으로 진행됩니다.

■ 강좌 문의 사항은 031)5174-6262로 전화주시면 안내해 드리겠습니다.