강좌 소개

제이디 아이러브한식 대표, 장고개 1987 총괄셰프

안달루시아의 클래식 레시피가 현대적인 감각과 만나는 순간, 당신의 식탁은 예술이 됩니다.
먼저, 신의 눈물이라 불리는 하엔 올리브 오일의 모든 것을 배웁니다.
셰프 제이디의 안목으로 최고의 오일을 고르는 방법과 활용법까지 배우세요.
가을 숲의 향을 품은 세타스 알 아히요. 황금빛 마늘 오일과 터지는 수란의 완벽한 조화 시간과 정성으로 녹아내린 카리야다 데 세르도 에스토파다 한 끼의 식사를 넘어, 당신의 가장 특별한 미식 경험이 지금 시작됩니다.

MENU 버섯 타파스 세타스 알 아히요 콘 우에보 포체(시연), 부드러운 돼지찜 카리야다 데 세르도 에스토파다(실습)

※ 수강료 : 70,000원(재료비 포함)
※ 준비물 : 실습 요리를 담아갈 개별용기 지참
※ 본 강좌는 강사 시연 및 일부 메뉴 실습으로 진행됩니다.
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능합니다.

■ 금/토/일은 주변 컨벤션센터 행사와 백화점 혼잡으로 주차 혼잡 예상되오니 참고하셔서 수강신청 바랍니다.
■ 강좌 문의 사항은 031)5174-6262로 전화주시면 자세히 안내해 드리겠습니다.