‘버섯의 왕’이라 불리는 송이는 그 뛰어난 맛과 향으로 오랜 세월 사랑받아 왔습니다. 조선의 문인 김시습이 ‘색과 맛이 훌륭해 씹어 먹어보니 어금니가 이미 깨달았다’며 예찬했던 송이는 인공 재배가 어렵고, 청정 자연에서도 살아 있는 소나무 뿌리의 영양분을 나누며 자라나 쫄깃한 식감과 특유의 솔잎 향을 즐길 수 있습니다