1834년부터 대를 이어 온 역사 깊은 도멘으로, 2005년부터 바이오 다이내믹 농법(Biodynamic)을 전면 도입하며 토양과 포도나무, 생태계의 조화를 존중 해왔습니다. 포도가 자란 땅의 본질을 충실히 드러내기 위해 인위적인 간섭을 지양하며, 세월이 흐를수록 깊이를 더하는 섬세한 구조감과 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 와인을 선보입니다.