강좌 소개

재료비 30,000원(회당)
김현진 요리 연구가, 스튜디오A 운영
1. 명란 두부찌개, 진미채
2. 가지구이, 영양솥밥
3. 얼큰 파스타, 당근 라떼
4. 미역 굴국, 굴 파전
5. 겉절이 샐러드, 미소 항정살 덮밥
6. 태국식 시금치 덮밥, 시금치 샐러드
7. 명절 곶감단지
8. 달래 새우전, 콩나물밥
9. 숙주 칠리 수육, 버터 맛탕
10. 감자 양송이 스프, 명란 바게트
※ 정원 10명
※ 준비물 : 앞치마, Take-out으로 진행되며 밀폐용기 2개 준비해 주세요.
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능하며, 실습 후 포장으로 진행됩니다.
※ 본 강좌는 시연 및 조별 실습으로 진행될 수 있습니다.