강좌 소개

최희경 요리연구가, 국가조리시험 감독

1회 밀푀유 전골 / 해물파전 / 무말랭이 무침
2회 콩나물해장국 / 배추겉절이 / 새우파래김전
3회 미네스트로네 스프 / 비프 퀘사디아 / 까르보나라
4회 탕수육 / 해물 누룽지탕
5회 깍두기 / 오징어 제육 불고기 / 곤드레나물밥
6회 크림리조또 / 치킨커리 샌드위치 / 프로테인 헬씨샐러드
7회 순두부찌개 / 참깨마요무침 / 두부조림
8회 잡채 / 통새우전 / 육전
9회 어묵전골 / 소고기 유부초밥 / 메추리알 장조림
10회 해물짬뽕 / 춘권만두
11회 경양식돈까스 / 하이라이스 소스 / 오므라이스

※ 준비물: 앞치마, 포장용기, 필기도구
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능합니다
※ 재료비는 개강 5일 전까지 온라인이나 문화센터 접수데스크로 사전 접수해주시기 바랍니다.
※ 개강 후 중도 환불 시, 수업 진행 3일전인 경우 재료비는 회차 차감 후 환불됩니다(단, 원하는 일자만 환불 불가)
※ 본 강좌는 시연 및 조별 실습으로 진행되며 만드신 음식은 포장용기에 담아갑니다.
※ 본 강좌는 4인 1실습으로 진행됩니다.

■ 강좌 문의 : 031)5174-6262