강좌 소개

박소진 요리연구가, 마스터셰프 코리아 시즌1 출연, 박소진 푸드 앤 컴퍼니 외식창업 회사 운영, 식당 메뉴 컨설팅 및 창업전수

1회 [여름김치-반찬] 과일 물김치 / 감자채볶음 / 두부구이
2회 [집밥 한 상] 알배추삼겹찜 / 가지볶음 / 오이절임
3회 [여름김치-반찬] 보리열무김치 / 두부조림 / 콩나물무침
4회 [별미?여름 인기 메뉴] 초계국수 / 오이볶음 / 감자샐러드
5회 [별미?한그릇 집밥] 불고기비빔밥 / 상추겉절이 / 깻잎상추전
6회 [보양식-반찬] 삼계탕 / 오이간장장아찌 / 김조림
7회 [별미-집밥 필수반찬] 쇠고기장조림 / 니쿠자가
8회 [실용김치-반찬] 오이소박이 / 달걀말이 / 미역줄기볶음
9회 [보양식-반찬] 전복장 / 버터밥 / 김자반
10회 [집밥-전·국물] 해물부추전 / 콩나물냉국 / 달걀찜

※ 준비물: 앞치마, 포장용기, 필기도구
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능합니다
※ 재료비는 개강 5일 전까지 온라인이나 문화센터 접수데스크로 사전 접수해주시기 바랍니다.
※ 개강 후 중도 환불 시, 수업 진행 5일전인 경우 재료비는 회차 차감 후 환불됩니다(단, 원하는 일자만 환불 불가)
※ 본 강좌는 시