강좌 소개

※ 재료비 포함 80,000원
※ 정원 12명
※ 준비물 : 필기도구, 앞치마 또는 어두운색 옷
※ 수업 진행 후 환불 불가합니다.
※ 수업 재료 준비로 인하여 강의 취소는 개강 5일 전까지만 가능하며, 실습 후 포장으로 진행됩니다.
※ 본 강좌는 시연 및 조별 실습으로 진행될 수 있습니다.
※ 재료비는 개강 전 강사님께 선입금 후 진행됩니다.
※ 고객 사정에 의한 불참 시에는 재료비 환불이 불가합니다.

원문주 (코코 초콜릿 대표)

1. 크림 브륄레 로쉐 초콜릿
2. 오랑제트 초콜릿
스위스산과 프랑스산 100% 카카오 버터가 들어간 초콜릿,
프랑스산 버터와 동물성 생크림이 들어간 나만의 초콜릿과
프랑스산 오렌지필을 이용한 차와 곁들여 먹으면 풍미까지
고급스러운 오랑제트 디저트를 만드는 시간입니다.