'하네루'는 일본어로 '도약하다', '힘차게 뛰어오르다' 라는 뜻을 가지고 있습니다. 매일 아침 오븐 속에서 힘차게 부풀어 오르는 반죽처럼 하네루의 빵을 한 입 베어 무는 순간 고객님들의 평범한 일상에 기분 좋은 도약과 행복을 선사하겠다는 셰프의 진심을 담았습니다.